Resep Bubur Lemu, Kudapan Khas Jawa Barat dengan Citarasa Manis Legit, Simak Cara Membuatnya

- 2,5 liter santan dari 1 butir kelapa

- Es batu secukupnya

Baca Juga: Ngopi Yuk Ditemani Roti Labu, Ini Dia Resep Pumpkin Sugar Buns yang Manis dan Empuk, Aromanya Menggoda

Saus Gula:

- 250 gram gula merah

- 100 mililiter gram gula pasir

- 400 mililiter air

- 1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air

Saus Santan:

- 500 mililiter santan kental

- 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Sambal Teri Lezat yang Gurihnya Pas, Cocok Dihidangkan dengan Sayur Asam dan Tahu Goreng

Cara membuat bubur lemu:

1. Larutkan tepung beras dengan santan, aduk rata.

2. Tambahkan garam, daun pandan dan pasta pandan. Didihkan di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai bubur kental dan matang. Angkat, dinginkan.