Resep Bistik Ayam Solaria ala Chef Martin Praja, Hasilnya Crispy dan Juicy, Cukup Modal Ayam Fillet Doang, Dijamin Jadi Rebutan

Baca Juga: Bisa Awet Sampai 3 Bulan! Resep Bumbu Dasar Nasi Goreng ala Solaria, Ternyata Ini Rahasianya

- 1/2 sendok teh lada putih

- 1/2 sendok teh garam

- air secukupnya

Cara membuat: 

1. Balur ayam menggunakan parutan bawang putih dan bumbu lainnya. Marinasi ayam selama 15 menit. 

2. Kocok lepas telur. 

Baca Juga: Ternyata Ini Rahasia Kelezatan Nasi Goreng Solaria, Intip Resepnya di Sini, Rasanya Mirip Aslinya

3. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung kering lalu celupkan ke telur kemudian balurkan lagi dengan tepung. 

4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. 

5. Selanjutnya membuat saus. Campurkan bahan saus ke dalam wajan. Aduk sampai mengental. Angkat. 

6. Sajikan bistik ayam dengan suas.

Selamat mencoba. ***