Resep Jamur Tiram Balado, Menu Pengganti Daging yang Cocok untuk Vegetarian

- 7 siung bawang merah

Penyedap:

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh msg

Baca Juga: Cara Membuat Tempe Goreng Marinasi Sambal Cobek Terasi ala Chef Rudy, Hidangan Praktis Penyelamat di Saat Lapar

Cara memasak jamur tiram balado:

1. Rendam jamur tiram dengan garam, lalu cuci bersih, dan peras. Sisihkan.

2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Kemudian haluskan.

3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tumis sampai harum.

Baca Juga: Gurih Bikin Nagih, Cobain Resep Tumis Ayam Jamur, Bikinnya Praktis, Cocok untuk Makan Malam Pakai Nasi Hangat dan Kerupuk

4. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk. Tumis sampai jamurnya mengeluarkan air, dan mengering.

5. Masukkan bumbu halus, garam, dan msg. Aduk rata, masak sampai kering.

6. Angkat dan sajikan tumis jamur tiram balado.***