Resep Ayam Tempe Balado, Ide Menu Makan Siang Bareng Suami di Rumah, Cara Bikinnya Gampang Rasanya Pedas Nampol

- 2 lembar daun jeruk, sobek kasar

Baca Juga: Hari Minggu Ajak si Kecil Berkreasi di Dapur Yuk Bun, Bikin Telur Gabus Keju DIjamin Anak Pasti Suka, Rasanya Enak Gurih, Cek Resepnya

Cara buat :

1. Cuci bersih ayam. Campur dengan semua bahan marinasi kecuali telur dan maizena. Diamkan si kulkas semalaman.

2. Keluarkan ayam, tambahkan putih telur dan tepung maizena aduk hingga rata. Panaskan 7 sendok makan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan

3. Di wajan yang sama, goreng tempe hingga matang kecoklatan, sisihkan (sebelum digoreng taburi tempe dengan garam).

4. Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam dan gula. Masukan ayam dan tempe.

5. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba. ***