Resep Bolu Mentega Kukus Ekonomis, Teksturnya Lembut Rasanya Pasti Enak, Cocok Buat Cemilan dan Ide Jualan

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 60 mililiter susu cair

- 50 gram messes

Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak

Cara membuat bolu mentega kukus:

1. Siapkan wadah, masukkan margarin, gula pasir, aduk dengan menggunakan mixer kecepatan rendah ke kecepatan paling tinggi hingga mengembang.

2. Matikan mixer, tambahkan vanili bubuk. Mixer lagi sebentar.

3. Matikan mixer, masukkan telur satu per satu sambil dimixer sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Ekonomis Super Lembut Legit, Cocok Jadi Cemilan Malam Minggu

4. Matikan mixer, masukkan tepung maizena sambil diayak, baking powder, sebagian tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

5. Tambahkan sisa tepung terigu, lalu mixer kembali sekitar 10 detik.

6. Ratakan adonan dengan spatula.

7. Tambahkan susu cair, aduk pelan dengan teknik aduk balik.

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pisang Karamel yang Lembut dan Lentur, Enak Dinikmati Sambil Nonton TV, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 40 Ribuan

8. Tambahkan messes, aduk lagi.