Resep Tekwan Tenggiri, Cemilan Lezat Kenyal, Nggak Bikin Bosen, Ini Dia Cara Masaknya

- 450 gram tapioka

Bahan kuah:

- kepala udang, cuci bersih, tiriskan

- 1 sendok makan ebi halus sangrai

- garam

- gula

- lada bubuk

Baca Juga: Resep Chicken Katsu with Creamy Cheese Spinach Lezat Gurih, Bakal Jadi Kesukaan Anak-anak dan Paksu di Rumah

- kaldu jamur

- bengkuang potong korek

Bumbu kuah:

- bawang merah

- bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus kuah sampai wangi, masukkan kepala udang tumis sampai wangi sambil ditekan agar isi kepala keluar semua.