- 5 buah pisang raja, belah memanjang menjadi empat
- 100 gram tepung tapioka
- 200 gram tepung beras
Cara Membuat Nagasari Potong:
1. Campurkan semua bahan santan menjadi satu lalu rebus sampai mendidih. Biarkan agak dingin.
2. Masukkan tapioka ke dalam adinan santan. Aduk rata.
3. Lalu masukkan tepung beras secara bertahap. Aduk kembali sampai rata kemudian saring.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Tuang adonan dengan sendok sayur sesuai ketebalan yang diinginkan. Kukus sampai permukaannya set.
5. Susun irisan pisang di atasnya kemudian siram kembali dengan adonan. Lakukan sampai selesai lalu kukus sampai matang.
6. Angkat dan tunggu agak dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Bikin Camilan Buat si Kecil Yuk Bun! Resep Oreo Choco Cheese Dijamin Anak Suka, Rasanya Enak dan Manis
Minuman Nyegerin di Siang Bolong, Es Cincau Gula Merah Manis Gurih Legit dan Kenyal, Intip Resepnya di Sini
Ide Menu Sarapan Sat Set, Resep Tumis Telur Bakso Simpel tapi Enak, Buat Bekal Anak Sekolah juga Cocok Banget
Resep Sambal Hijau, Sajian Sederhana Bikin Tambah Selera, Wajib Ada untuk Pendamping Ayam Goreng
Punya Usaha Catering? Wajib Coba Resep Ikan Nila Goreng Marinasi Sambal Terong Rebus sebagai Menu Andalan
Cara Membuat Kue Karamel Lemon Pandan, Manis Asam Lembut Semua jadi Satu, Simak Resepnya