Resep Capcay Kuah yang Enak dan Bergizi, Dinikmati Selagi Hangat Nikmat Banget, Cocok Jadi Menu Sarapan atau Dihidangkan saat Kumpul Keluarga

Cara Membuat Capcay Kuah: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai harum.

2. Lalu masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan wortel, sosis, ati ampela, dan bunga kol. Aduk rata dan tutup sebentar. 

3. Setelah itu masukkan jamur kuping dan sawi putih. Aduk sampai rata. 

Baca Juga: Ide Menu Sarapan Pagi Capcay Sayur Sosis, Bikinnya Engga Ribet, Rasanya Enak dan Bergizi, Bisa untuk Bekal Anak ke Sekolah, Cek Resepnya

4. Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan biarkan mendidih. 

5. Terakhir masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk rata, koreksi rasa lalu angkat. 

Capcay kuah yang segar dan lezat siap dihidangkan. Selamat mencoba. ***