Mudah dan Lezat! Begini Cara Memasak Tumis Genjer Suwir Tongkol, Rasanya Pedas Gurih dan Menggugah Selera

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 2 sendok teh gula merah sisir

- 3 sendok makan minyak goreng

- 50 mililiter air

Bahan bumbu halus:

- 6 buah cabai merah keriting

Baca Juga: Resep Gulai Kambing Empuk dengan Kuah Kental Rempah-rempah Menyerap Sempurna Lezat dan Menggugah Selera

- 5 buah cabai rawit merah

- 5 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan jahe, sampai harum.

2. Masukkan ikan suwir, bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

3. Tambahkan tomat, aduk rata sampai layu.