Resep Tumis Pakcoy Bawang Putih, Gurih dan Wanginya Bikin Ketagihan, Begini Cara Memasaknya

Baca Juga: Siang Hari Panas Makan Makanan Berkuah, Sayur Bening Sawi Putih dan Bakso yang Enak dan Segar, Cek Cara Bikinnya di Sini! Jangan Lupa Siapkan Es Teh!

Bahan sayuran:

- 400 gram pakcoy

Bahan untuk merebus:

- Air secukupnya

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Pecinta Sayur Sini Merapat! Inilah Resep Urap Sayur Tahan Basi, Rasanya Lebih Segar Gurih dan Aman Bagi Penderita Kolesterol

Cara memasak tumis pakcoy bawang putih:

1. Geprek dan cincang bawang putih.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai kecoklatan. Saring dan tiriskan. Sisihkan sebagian.

3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih goreng, air, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, dan kaldu bubuk.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Merah ala Chef Rudy Choirudin, Makanan Enak Kaya Serat

4. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mengental. Koreksi rasa. Sisihkan.

5. Potong pakcoy lalu cuci bersih.