Masakan Rumahan Sederhana, Resep Gulai Ikan Mas Lezat Gurih Pedas, Tinggi Protein untuk Penambah Stamina

- 1 lembar daun kunyit, simpulkan

Baca Juga: Masakan Rumahan Sederhana, Daging Tumis Mentega Lezat Gurih Empuk, Intip Resepnya di Sini

Cara memasak:

1. Buang sisik ikan mas, potong-potong lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bilas sampai bersih, sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan santan encer, masak sampai mendidih.

3. Masukkan ikan mas, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil sampai ikan matang.

4. Masukkan kacang panjang, masak sampai setengah matang.

5. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.***