1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan sereh, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit. Tumis sampai sedikit layu. Sisihkan.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Simpel, Asli Ini Rasanya Enak Banget, Lengkap degan Sambelnya
2. Goreng teri medan sampai matang sambil diaduk-aduk. Sisihkan
3. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis. Tambahkan daun pandan dan daun salam.
5. Masak nasi seperti biasa. Jika sudah matang, aduk-aduk lalu tutup rice cooker sekitar 15 menit. Angkat.
6. Campurkan teri medan ke dalam nasi. Aduk sampai rata.
Itulah cara membuat nasi liwet yang gurih dan wangi. Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Nanti Malam Pacar Datang ke Rumah? Masak Pokcoy Siram Ayam Cincang Saja Bestie Buat Makan Bareng, Enak, Bikinnya Gampang, Bergizi
Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Oseng Cumi Cabai Gendot ala Chef Devina Hermawan, Praktis Pakai Rice Cooker, Wangi Gurih Bikin Nagih
Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker Simpel dan Praktis, Aromanya Khas Wangi Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Rice Bowl Bareng Ayam Teriyaki
Bikinnya Sat Set, Ini Dia Resep Gurami Chilli Padi yang Lezat Bikin Nagih, Cukup Hidangkan dengan Nasi Hangat dan Kerupuk Udah Lahap Banget
Siang Hari Panas Pengen Minuman yang Segar? Bikin Dawet Cincau Kelapa Saja, Bahan-bahannya Simpel Banget, Rasanya Nyegerin Poll
Pacar Mau ke Rumah Ketemu Mama Papa? Masak Ayam Kentang Teriyaki Saja Bestie, Bikinnya Cepat Enggak Repot tapi Rasanya Bikin Nagih