Cara membuat tahu puyuh masak kecap:
1. Pertama goreng tahu sampai berkulit lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, merah, bombay, lengkuas, dan daun salam sampai wangi. Kemudian masukkan cabe merah, rawit, dan tomat. Aduk sampai rata. Masak sampai cabe layu.
3. Masukkan krecek dan telur puyuh, aduk-aduk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, tumis sebentar saja dan biarkan kecap meresap ke dalam telur.
4. Masukkan tahu dan semua sisa bahan, aduk rata. Kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa lalu angkat.
5. Tahu puyuh masak kecap siap dihidangkan.
Itulah resep tahu puyuh masak kecap yang simpel dan enak banget. Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Cara Beda Masak Mie Instan, Ini Dia Resep Mie Kuah Tomat Pedas, Dinikmati Selagi Hangat Bareng Paksu Enak Banget
Menu Tanggal Tua, Tempe Sambal Goang yang Pedasnya Nampol, Sajikan Ini untuk Suami Pasti Pengen Nambah Terus
Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang ala Chef Devina Hermawan, Menu Istimewa yang Bikin Nasi Cepat Habis
Dijamin Nggak Amis, Begini Cara Membuat Ikan Kuah Kuning ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Simpel yang Disukai Keluarga
Hanya Beberapa Langkah, Ini Dia 4 Rekomendasi Hotel Dekat Stasiun Cirebon dengan Harga di Bawah Rp500 Ribu
Masaknya Nggak Pake Repot, Ini Resep Ayam Bakar Taliwang ala Chef Rudy Choirudin