PORTALOKA.ID - Ayam bakar taliwang merupakan kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Kuliner ini terbuat dari ayam kampung muda yang dibakar dengan bumbu khusus.
Biasanya ayam bakar taliwang disajikan bersama masakan khas Lombok lain, seperti pelecing.
Untuk menikmati makanan ini, kamu nggak harus jauh-jauh ke Lombok.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
Sebab, Chef Rudy Choirudin punya resep ayam bakar taliwang yang bisa dicoba di rumah.
Bahan 1:
- 1 ekor (400 gram)
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
- 4 sendok makan Air
Baca Juga: Nggak Pakai Ungkep! Begini Resep Ayam Bakar Kemiri, Hasilnya Juicy Gurih Manis dan Bikin Nagih
Bahan 2 (bumbu halus):
- 3 buah Cabe Merah
Artikel Terkait
Unboxing Kado Spesial dari Megawati untuk Pernikahan Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid, Mirip dengan Hadiah dari Jokowi dan Iriana? Ini Isinya
Kapal Berlayar! El Rumi dan Syifa Hadju Go Public, Maia Estianty Beri Komentar Lucu
Baru Lur, Sudah Penah Kesini? Kolam Renang Nuansa Tropis Pertama di Klaten, Ponggok Paradeso, HTM Rp8 Ribu Bisa Renang Sepuasnya
Dapat Lampu Hijau! Hubungan Syifa Hadju dan El Rumi Direstui Ahmad Dhani: Kapan Nikahnya?
Byuurr, Segarnya Bermain Air di Waterboom Tirta Sumber Jaya, Tempat Wisata Favorit di Pinggiran Ciamis, Segini Harga Tiket Masuknya
HTM Mulai Rp30 Ribu, Ini Tempat Berendam Air Panas di Garut, Ada Cafenya Juga Lho
Hanya Beberapa Langkah, Ini Dia 4 Rekomendasi Hotel Dekat Stasiun Cirebon dengan Harga di Bawah Rp500 Ribu