Tempe Goreng Kriuk ala Chef Rudy Choirudin, Cocok Buat Cemilan saat Kumpul Bareng Keluarga

- 3 siung Bawang Putih Halus

- 3 butir Kemiri Goreng, diulek halus

- 300 mililiter Air

Bahan 2:

- 300 gram Tempe, dipotong tipis dan melebar

- 1 batang Daun Bawang Prei (bagian hijau saja), dirajang halus

- 800 mililiter Minyak Goreng

Baca Juga: Inspirasi Menu Masakan Harian: Resep Orek Tempe Ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Dijamin Enak

Cara membuat tempe goreng kriuk:

1. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.

2. Siapkan wadah, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis.

3. Tambahkan daun bawang prei, aduk rata.

Baca Juga: Enggak Perlu Panik Bun! Steak Tempe Dengan Saus Lada Hitam Bisa Jadi Sajian Spesial untuk Kakak Ipar yang Datang ke Rumah, Cek Resepya di Sini!

4. Setelah minyak cukup panas, besarkan nyala api menjadi api sedang.

5. Celup tempe ke dalam adonan tepung kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya dengan sedikit cepat.