Resep Utri Pisang Lezat Gurih Manis Legit, Jajanan Legendaris Cocok Jadi Hidangan Kue Arisan

- 1/2 sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan

- daun pisang untuk membungkus, cuci bersih dan rapikan

Cara membuat:

1. Iris atau sisir halus gula merah, larutkan dengan air, masak dan aduk rata hingga gula merah terlarut semua, sisihkan sampai dingin.

Baca Juga: Potret Kamar Kamari, Anak Semata Wayang Jennifer Coppen dan Mendiang Dali Wassink

2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, lalu tambahkan santan, aduk rata.

3. Tuang larutan gula merah ke dalam adonan, masukkan daun pandan, aduk rata. Masak adonan dengan api kecil/sedang sambil diaduk terus menerus sampai membentuk adonan yang matang.

4. Masukkan potongan pisang lalu rata, angkat adonan dari api.

5. Bungkus adonan 1-2 sendok dengan daun pisang, lalu kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.***