Menu Rumahan yang Bikin Kangen Mama Cumi Asin Cabe hijau Dimakan Pakai Nasi Hangat, Jangan Lupa Siapkan Kerupuk!

Bumbu iris :

- 7 buah cabe hijau besar

- 3 buah cabe rawit merah

- 6 buah bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 buah tomat hijau

Baca Juga: Tumis Pare dan Teri Menu Rumahan yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Makan Siang, Jangan Lupa Siapkan Kerupuk dan Es Jeruk Manis Ya!

Cara buat :

1. Rendam cumi asin dengan air biasa selama 10 menit lalu cuci bersih.

2. Potong cumi sesuai selera lalu triskan

3. Panaskan sedikit minyak, goreng cumi (tidak perlu sampai kering) lalu sisihkan

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

5. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu masukan cumi asin, cabe hijau dan tomat hijau.

6. Aduk-aduk hingga meresap.

7. Koreksi rasa.