Cara Membuat Ayam Bakar Padang Versi Rendah Kalori, Proses Masak Tanpa Santan, Rasanya Tetap Gurih dan Lembut

1. Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam.

3. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun kunyit, dan sereh. Masak hingga tidak langu.

4. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan air kelapa. Masak hingga susut.

5. Lalu letakkan ayam di atas tray. Oven ayam hingga sedikit gosong.

Selamat mencoba.***