Resep Karedok Leunca, Kuliner Khas Sunda yang Legendaris, Bikinnya Simpel Rasanya Super

- 1 siung bawang putih

- 1/2 ruas kencur

- Cabe rawit

- Terasi

Baca Juga: Resep Kari Nangka Ala Rumah Makan Padang, Cocok Dihidangkan Bersama Rendang dan Sambal Hijau

Cara membuat karedok leunca:

1. Siapkan cobek, masukkan semua bahan bumbu kecuali terasi. Ulek kasar.

2. Tambahkan terasi, ulek lagi.

3. Masukkan leunca sedikit demi sedikit sambil diulek kasar.

Baca Juga: Resep Sambal Matah Pelengkap Ayam Goreng untuk Makan Malam Bikin Nambah Nasi 3 Kali, Segar dan Pedasnya Nampol

4. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga tercampur.

5. Karedok leunca sudah jadi, dan siap dihidangkan.***