Resep Bubur Kacang Ijo Terenak, Cocok untuk Menghangatkan Badan di Kala Hujan

Baca Juga: Mirip Bubur Ayam Tapi Beda, Begini Cara Memasak Bubur Suro Kuah Kare Tahu yang Lezat, Gurih dan Kaya Akan Filosofi

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan tepung beras dan air

- 200 mililiter santan kental

- 250 mililiter air

- 1/4 sendok teh garam

- 1 lembar daun pandan

- 1 sendok makan tepung beras dan air

Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah untuk Makan Malam Bareng Suami dan Anak, Enak, Lembut dan Menghangatkan, Bisa jadi Ide Jualan Rp 10 Ribuan

Cara membuat kacang ijo:

1. Rendam kacang hijau semalaman. Cuci bersih lalu tiriskan.

2. Siapkan air dalam panci, masukkan jahe geprek, biarkan sampai airnya mendidih.

3. Tambahkan kacang hijau dan daun pandan. Masak dengan metode 5-30-7.

Baca Juga: Resep Rahasia Martabak Manis Gulung yang Hasilnya Bersarang Sempurna dan Tidak Bantat, Cocok Jadi Ide Jualan

Artinya, setelah mendidih, rebus selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit.