Cara Membuat Lupis Ketan Pulen Gurih Legit, Jajanan Tradisional yang Cocok Jadi Kue Arisan

Baca Juga: Tanpa Duri Langsung Santap! Yuk Cobain Resep Otak Otak Bandeng Lezat Gurih Lembut, dengan Kandungan Tinggi Protein

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan gula merah, aduk hingga semua larut. Sisihkan.

2. Parut memanjang kelapa, campur dengan sedikit garam, lalu kukus, dan sisihkan.

3. Cuci bersih beras ketan dan tiriskan. Aduk beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata.

4. Tambahkan air bersih dan biarkan terendam 1½ jam, tiriskan.

Baca Juga: Bikin Cemilan Kesukaan Anak Anak, Pizza Mini Lembut dan Nampol Banget, Kalau Cuma Satu Mana Cukup

5. Bungkus 2 sendok makan beras ketan hingga membentuk segitiga.

6. Rebus dalam air secukupnya selama 2 jam hingga matang, angkat dan dinginkan.

7. Sajikan Lupis ketan dengan dilumuri kelapa parut dan dikucuri gula merah cair.

Selamat mencoba.***