Cuma 1 Telur! Resep Brudel Cake Kukus, Bentuknya Unik Teksturnya Lembut, Cocok Buat Suguhan Arisan

- Pewarna makanan kuning tua

Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak

Cara membuat brudel cake kukus:

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, susu kental manis, margarin, dan garam. Aduk hingga larut dan tercampur rata.

2. Tambahkan santan, aduk lagi hingga tercampur.

3. Beri pewarna makanan kuning tua. Aduk-aduk.

Baca Juga: Kue Pandan Kukus Untuk Hantaran Pernikahan, Rasanya Enak dan Lembut, Cocok juga jadi Ide Jualan Rp 30 Ribuan

4. Masukkan tepung terigu sambil diayak.

5. Tambahakan ragi instan, aduk hingga tercampur rata.

6. Siapkan cetakan puding ukuran 20 centimeter, olesi dengan margarin.

7. Tambahkan kismis dan keju parut.

Baca Juga: Sebentar Lagi Akhir Pekan, Yuk Ajak Anak Bikin Ice Cream Cake Bun, Cocok untuk Ulang Tahun dan Bisa jadi Ide Bisnis, Ini Resepnya

8. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup menggunakan plastik atau kain bersih. Diamkan selama 50 menit.

9. Buka tutup plastik. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 35 menit.

10. Lakukan tes tusuk. Angkat dan keluarkan kue dari kukusan, biarkan hingga uap panasnya hilang.