Digoreng 2 Kali, Renyah Lebih Lama, Intip Resep Kentang Goreng Sederhana Ala Rumahan, Cocok Jadi Ide Jualan

- minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas kulit kentang. Potong memanjang.

2. Siapkan air dicampur garam dan kaldu ayam bubuk. Rendam kentang minimal 2 jam. Bilas.

3. Rebus kentang selama 5 menit. Tiriskan dan sebar hingga kering.

Baca Juga: Modal Cuma Rp12 Ribu, Begini Cara Membuat Ceker Bumbu Kecap Lembut Tanpa Perlawanan

4. Baluri kentang dengan tepung maizena hingga rata. Goyangkan hingga tepung maizena yang tidak menempel rontok.

5. Goreng dengan minyak di api sedang besar hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

6. Goreng kembali di api besar selama 1 menit.

Selamat mencoba.***