Resep Ikan Asin Bumbu Pedas Manis, Dimasak Begini Rasanya Bikin Nagih

Baca Juga: Enaknya Kebangetan! Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tulang Ikan Asin, Menu Harian Simpel Bikin Makan Susah Berhenti

Cara memasak ikan asin bumbu pedas manis:

1. Didihkan air, masukkan ikan asin, rebus selama 3 menit.

2. Setelah dibalik, matikan api, biarkan terendam selama 30 menit. Kemudian, cuci bersih.

3. Potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Cuma Pakai 2 Bahan Saja, Resep Oseng Ikan Asin Jambal Pete Lezatnya Bikin Nambah Berkali-kali, Siap-Siap Nasi Sebakul Ludes

4. Siapkan cobek, masukkan gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan cabai rawit. Ulek halus.

5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

6. Masukkan ikan asin, aduk-aduk.

7. Beri kecap manis, aduk rata. Masak hingga mengkaramel.

Baca Juga: Tragis, Diduga ODGJ Garut Mutilasi Temannya Sendiri, Saksi Mata Sebut Aksinya Mirip Potong Ayam, Begini Kronologinya

8. Ikan asin bumbu pedas manis siap dihidangkan.***