Garansi Anti Gagal Kalau Bikin Perkedel Kentang dengan Resep Ini, Luarnya Garing Gak Mudah Hancur

PORTALOKA.ID - Perkedel kentang adalah makanan khas Indonesia yang populer.

Biasanya, makanan ini menjadi salah satu menu di warung makan.

Terbuat dari kentang dicampur telur dan bahan lainnya.

Makanan ini sangat mudah dibuat bahkan oleh yang belum ahli masak sekali pun.

Baca Juga: Ide Jualan Frozen Food! Resep Kroket Kentang Gurih Lembut Krispi, Dijamin Laris Manis

Tapi, terkadang kalau kurang tepat dalam meraciknya, perkedel kentang mudah hancur.

Ririn Jaelani di kanal YouTubenya membagikan tips dan trik agar perkedel kentang berbentuk sempurna dan tidak mudah hancur.

Menurut Ririn Jaelani, agar perkedel tidak mudah hancur kentang harus digoreng, jangan direbus atau dikukus.

Sebab jika direbus atau dikukus, kentang akan mengandung banyak air.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Donat Kentang Super Lembut dan Legit, Cocok untuk Jajanan Anak Sekolah

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ini.

Bahan:

- 1 kilogram kentang

- 3 batang seledri