Makan Tanpa Sambal Terasa Hampa? Yuk Bikin Sambal Cabe Ijo yang Cocok Dimakan Pakai Telur Goreng, Cek Resepnya!

Baca Juga: Soto Bebek Khas Klaten Cuma Rp 9 Ribu, Resep Warisan Leluhur Sejak 1987, Kuah Bening Gurih Manis, Cocok untuk Kulineran Bareng Ayang saat Weekend

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus cabai hijau, cabai keriting hijau dan cabai rawit dengan baking soda dan garam selama 5 menit. Masukkan bawang merah dan bawang putih pada 2 menit terakhir

2. Ulek cabai dengan ulekan hingga sedikit kasar kemudian iris tomat hijau

3. Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan tomat, masak sesaat

4. Masukkan sambal ijo, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak sesaat

Baca Juga: Tak Kasih Info Surga Dunia! Hidden Gem Warung Mie Ayam Bakso Tetelan di Klaten, Topping Melimpah, Enak, Murah, Banyak, Bikin Kenyang

5. Sambal cabe ijo siap disajikan

Itulah cara membuat Sambal Cabe Ijo yang cocok dimakan pakau telur goreng atau ayam goreng.

Selamat mencoba. ***