Jualan Rp2 Ribuan Omzet Jutaan! Begini Cara Membuat Martabak Telur Ekonomis Isian Premium, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Menggiurkan

3. Masukkan minyak goreng, aduk kembali. Pindahkan adonan ke wadah lain dengan cara disaring. Diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Resep Chili Oil Simpel ala Chef Devina, Cocok untuk Berbagai Jenis Makanan, Awet Bisa Buat Stok

4. Siapkan teflon atau pan, tuang satu sendok sayur adonan, pastikan agar adonannya merata ke seluruh permukaan teflon.

5. Setelah matang, angkat kulit martabak. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan sampai dingin atau hangat sebelum digunakan.

6. Selanjutnya membuat isian, panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang, bumbu rendang instan, aduk-aduk.

7. Tambahkan bakso, telur, kocok sampai telur tercampur merata. Masak hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Medok Banget

8. Untuk perekat, siapkan tepung terigu dalam wadah, beri air secukupnya, aduk rata hingga teksturnya kental.

9. Ambil kulit martabak, beri isian secukupnya, lipat ujungnya, beri perekat, lipat lagi hingga membentuk kotak.

10. Martabak telur ekonomis siap digoreng atau disimpan dalam freezer. Bisa tahan hingga satu minggu.

11. Tips menggorengnya, gunakan api sedang cenderung besar.

Baca Juga: Udang Goreng Rambutan Makanan Populer Anank Muda, Cocok Disajikan dengan Mie Goreng Pedas, Makin Nikmat dengan Saus Cocolan, Bisa Jadi Ide Jualan

Inilah resep dan cara membuat martabak telur ekonomis isian premium buat ide jualan. Selamat mencoba.***