Resep Tengkleng Kambing Khas Solo, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Medok Banget

PORTALOKA.ID - Pernah coba masakan Tengkleng Kambing khas Solo?

Rasanya yang medok rempah dan empuknya daging tentu bikin selalu terngiang-ngiang.

Kini, kamu tidak perlu lagi jauh-jauh ke Solo untuk menikmati lezatnya tengkleng kambing.

Sekarang kamu bisa memasak sendiri dengan resep rasahia ini di momen Idul Adha.

Baca Juga: Laris Manis! Resep Pisang Coklat Lumer untuk Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah

Berikut Portaloka.id sajikan resep tengkleng kambing khas Solo dari akun TikTok @firhan_ashari: 

Bahan utama:

- 1,5 kilogram daging dan tulang kambing

Bahan aromatik:

- 3 batang sereh

- 1,5 lengkuas

- 5 lembar daun salam

- 12 lembar daun jeruk

- 1 buah biji pala ( belah 4)