Udang Goreng Rambutan Makanan Populer Anank Muda, Cocok Disajikan dengan Mie Goreng Pedas, Makin Nikmat dengan Saus Cocolan, Bisa Jadi Ide Jualan

Lainnya:
- Minyak untuk menggoreng
- Saus bangkok

Cara membuat:

1. Marinasi udang kupas dengan sedikit garam dan baking powder kemudian diamkan 5 menit lalu bilas dengan air mengalir 3-5 menit hingga berwarna putih pucat

2. Keringkan udang dengan tisu, kemudian cincang udang

3. Campurkan ayam giling dan udang cincang dengan garam dan gula lalu aduk hingga mengental

4. Tambahkan bahan lainnya, aduk rata

5. Campurkan bahan tepung pelapis, aduk rata

6. Iris tipis kulit pangsit, potong 2-3 bagian

7. Bulatkan adonan dengan tangan / sendok kemudian celupkan ke tepung pelapis

8. Gulingkan adonan di atas kulit pangsit, tekan perlahan agar kulit pangsit menempel

9. Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan

10. Sajikan udang goreng rambutan dengan saus bangkok sebagai pelengkap

Itulah cara membuat Udang Goreng Rambutan yang bisa jadi ide jualan penghasil cuan.

Selamat mencoba. ***