Nggak Pake Ungkep! Resep Ayam Goreng Serai, Dijamin Wanginya Semerbak

Bahan lainnya:

- 1 bungkus bumbu marinasi instan

- 2 sendok makan tepung maizena

Baca Juga: Intip Resep Masakan Pangsit Sambal Embe, Ide Jualan Kekinian yang Dijamin Laris Manis

- 2 sendok makan terigu

Bahan seasoning:

- 1 sendok makan bubuk ayam

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh MSG 

Cara memasak:

1. Potong kecil serai dan blender dengan semua bahan bumbu halus.

2. Marinasi ayam dengan semua bumbu lainnya, bumbu halus dan bumbui dengan seasoning.

3. Diamkan 1-2 jam di suhu ruang, atau 3 hari di chiller.

4. Goreng sekitar 20 menit hingga matang hingga dalam dengan api sedang.

5. Kalau bagian luar sudah mencoklat, pindah ke api sedang cenderung kecil.

Selamat mencoba!***