Resep untuk 5 Porsi Popcorn Chicken yang Gurih dan Renyah, Ide Jualan Rp 10 Ribuan Bisa untuk Cemilan dan Lauk Makan Pakai Nasi Hangat

- 1 sendok makan baking powder

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh merica

Pelengkap:

- Saus sambal

Cara membuat:

1. Keringkan ayam kemudian iris sebesar satu ruas jempol, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Potong-potong bawang putih dan bawang bombai lalu blender dengan susu

3. Masukkan ke dalam ayam kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, aduk rata, diamkan selama 15-30 menit

4. Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, aduk rata

5. Masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam, aduk rata

6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu per satu, ratakan

7. Panaskan minyak, goreng ayam hingga sedikit kecokelatan di api sedang kecil

8. Popcorn chicken siap disajikan

Itulah cara membuat Popcorn Chicken yang gurih dan renyah, cocok untuk ide jualan.