Bikin Ngiler! Inilah Resep Asinan Buah, Pedas Manis Asem Berpadu Jadi Satu, Buat Ide Jualan Oke Juga

- 300 gram gula

- Garam

- 2-3 sendok makan cuka atau jeruk nipis, bisa juga asam jawa

Baca Juga: Healing ke Klaten Mampir ke Soko Alas Ponggok, Suasana ala Bali HTM Cuma Rp 10 Ribu Bisa Renang Sepuanya dan Beri Makan Ikan

Bahan buah:

- Nanas

- Timun

- Mangga

- Bengkoang

Baca Juga: Tanpa Santan! Resep Beef Oyakodon, Comfort Food yang Cocok Jadi Menu Sarapan

Cara membuat asinan buah:

1. Siapkan blender, masukkan cabe merah, terasi, dan air secukupnya. Haluskan.

2. Siapkan panci, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak sampai matang dan langunya hilang.

3. Tambahkan gula, aduk-aduk, masak sampai larut.

Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo Tanpa Santan, Kuahnya Kental Dagingnya Empuk, Dijamin Anti Bau

4. Saring biji cabenya, aduk lagi sampai mendidih. Matikan api kompor, diamkan sampai hangat.