Pindahkan ke dalam loyang tahan panas lalu masukkan daun pandan di atasnya.
Kukus selama 15-20 menit.
Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Parut gula merah lalu bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 gram
3. Di dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, aduk rata lalu masak hingga mengental
4. Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung beras ketan lalu aduk hingga rata dan menyatu
5. Bentuk memanjang adonan lalu potong-potong kurang lebih 12-15 gram per satu pcs klepon
6. Didihkan air lalu bentuk klepon seperti mangkuk kemudian isi dengan gula merah, bentuk bulat
7. Rebus klepon di api sedang kecil hingga mengapung dan matang, tiriskan
8. Balurkan klepon ke dalam kelapa parut
9. Klepon siap disajikan
Itulah cara membuat Klepon yang cocok untuk dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Daging Sapi Gulung Goreng Jepang Ide Sajian Spesial Idul Adha 2024, Cocok Dimakan Pakai Nasi, Salad dan Saus Katsu
Resep Spaghetti dan Meatballs Menu Spesial Idul Adha 2024, Cocok untuk Anak-anak Makan Siang, Resep untuk 2 Porsi
Resep Sup Daging Tomat Sajian Idul Adha, Rasanya Medok Bikin Pengan Nambah Terus, Cocok untuk Anak-anak Makan Siang
Daging Sapi Idul Adha Dimasak Beef Enoki dan Vegetables Roll Saja, Caranya Mudah Simak Resepnya di Sini