Dapat Daging Kurban Idul Adha Dimasak Empal Serundeng Kemiri Saja, Empuk, Gurih Cocok Dijadikan Lauk Nasi Putih Hangat

- ½ butir pala

- 100 ml Minyak Goreng Rejeki

- 18 buah bawang merah

- 3 cm jahe, iris

Baca Juga: Libur Idul Adha 2024, KAI Commuter Tambah 8 Perjalanan Commuter Line Yogyakarta - Palur dan Commuterline Prambanan Ekspres

Pelengkap:

- Bawang Goreng

- Nasi putih Beras Premium Fortune

Lainnya:

- Minyak Goreng untuk menggoreng

Baca Juga: Daging Sapi Idul Adha Dimasak Beef Enoki dan Sayur Gulung Saja, Caranya Mudah Simak Resepnya di Sini

Cara membuat:

1. Masukkan daging, air, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam presto. Presto selama 30 menit

2. Dinginkan daging, potong-potong lalu pukul-pukul perlahan dengan ulekan batu atau rolling pin

3. Haluskan kemiri dengan food processor lalu sangrai hingga wangi dan sedikit kecokelatan, sisihkan