3. Siapkan cobek, masukkan cabe merah keriting, dan lengkuas. Haluskan.
4. Panaskan minyak, goreng terong sebentar. Angkat dan sisihkan.
5. Goreng teri sampai kering dan matang.
6. Panaskan kembali minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, bumbu halus, daun salam, tomat, pete, aduk-aduk.
7. Masukkan teri goreng, aduk rata.
8. Tambahkan terong goreng, aduk kembali.
9. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk, koreksi rasa.
10. Oseng terong teri cabe hijau siap disajikan.***
Artikel Terkait
Resep Steak Daging Sapi Hemat dan Enak dari Daging Kurban Idul Adha
Spot Menarik Menikmati Senja di Rowo Jombor Klaten, Bisa Naik Speed Boat hingga Berburu Jajanan, HTM Gratis
Resep Chicken Steak Mushroom Creamy dan Juicy Bikin Nagih, Cocok Jadi Makan Malam Spesial
Resep Pentol Ayam Kriwil yang Gurih dan Kenyal, Cocok jadi Ide Jualan Harga Rp 500 Dijamin Laris Cuan Melimpah
Menu Tanggal Tua: Resep Sayur Tahu Kol Kuah Santan, Rasanya Seperti Makan Daging
Daging Kurban Dimasak Gini Aja: Resep Soto Tangkar Rumahan, Rasanya Gak Kalah Enak dengan yang di Warung Soto