Menu Idul Adha Daging Gulung Sawi yang Enak dan Gurih, Cara Buatnya Praktis, Sehat Cocok untuk Diet

3. Siapkan mangkuk, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, penyedap dan saus tiram, aduk hingga lengket

4. Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, aduk rata

5. Siapkan sawi putih, letakkan 2 sendok makan adonan lalu gulung. Kukus selama 10 menit

6. Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi

7. Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk

8. Tambahkan cabai rawit iris, masak sebentar

9. Daging gulung sawi siap disaijkan

Itulah cara membuat Daging Gulung Sawi yang bisa jadi menu alternatif masakan selain gulai dan tongseng. ***