Dapat Iga Sapi saat Idul Adha? Yuk Bikin Sup Iga Sapi yang Segar, Disantap Pakai Sambal Hijau dan Jeruk Nipis Makin Mantap

2. Geprek bawang putih, jahe, dan bawang merah lalu potong besar kentang dan wortel.

3. Didihkan kembali air ke dalam panci yang berbeda.

4. Masukan iga, bawang putih, cengkih, pala, kapulaga, merica, garam, jahe, bawang merah, tomat, kaldu jamur, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk.

5. Masukkan kentang dan wortel lalu masak selama 20 menit

6. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng ke dalam sup. Masak selama 1 hingga 2 menit

7. Sup iga sapi siap disajikan selagi hangat.

Itulan resep sup iga sapi ala Chef Devina Hermawan yang empuk dan segar. Selamat mencoba. ***