Streetfood Pontianak, Kaloci Mirip Mochy Jepang, Dihidangkan Dengan Taburan Kacang dan Wijen, Ini Dia Resep Cemilannya

Baca Juga: Isak Tangis Iringi Pemakaman Engineer Pesawat ATR 42-500 di Polanharjo Klaten

- 325 mililiter air mendidih

Cara Membuat :

1. Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan.

2. Haluskan dengan chopper bersama wijen dan gula pasir, sisihkan.

3. Campur bahan adonan, aduk rata lalu tuang air mendidih sambil di aduk.

4. Microwae selama 4-5 menit. Atau kukus selama 25 menit sampai adonan matang. Bila di microwave, microwave selama 2 menit lalu aduk, lalu microwave kembali selama 2 menit kemudian aduk lagi.

5. Uleni sebentar adonan yang sudah matang hingga elastis.

6. Potong sebagian lalu balur dengan tepung kacang, sajikan.

Selamat mencoba.***