Resep Terik Daging Sapi Khas Jawa Tengah Kaya Akan Rempah Manis Gurih dan Lembut

Baca Juga: Gaji PPPK Paruh Waktu Kolaka Utara 2026 dari Lulusan SMA hingga Sarjana, Ternyata Segini Nominalnya

- 10 tahu goreng

- 5 telur rebus

Cara membuat :

1. Blender bahan 1 hingga halus.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak.

3. Masukan serai, lengkuas, daun salam, ketumbar, jinten, lada, dan biji pala bubuk. Aduk hingga harum.

4. Masukan daging, aduk hingga berubah warna.

5. Masukan air, masak hingga mendidih.

6. Kecilkan api, lalu masukan garam, gula merah, sasa msg, dan santan kental.

7. Masal dengan api kecil hingga air menyusut. (45 menit - 1 jam)

8. Masukan tahu dan telur. Masak hingga kuah surut.

9. Sajikan.

Selamat mencoba.***