Mochi Strawberry, Ide Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2026, Rasanya Enak dan Bikin Nagih, Cek Resepnya di Sini Ya!

- Blender kacang merah hingga lembut.

- Tuang kacang yang sudah diblender ke dalam panci anti lengket dan masak hingga airnya surut.

- Masukkan gula dan minyak sayur, aduk hingga larut dan tercampur rata.

- Bikin adonan mochi campur semua bahan kulit.

- Beri sedikit pewarna merah untuk warna pink lalu kukus selama 30 menit.

- Ambil secukup isian kacang merah lalu bulatkan seperti kelereng, pipihkan isi dengan stroberi.

- Bulatkan lagi hingga stroberi terbungkus kacang merah.

- Setelah adonan mochi matang pindahkan ke atas talenan.

- Uleni adonan hingga lembut lentur.

- Lumuri tangan dengan maizena, taburi adonan dengan maizena, uleni kembali dengan tangan.

- Pipihkan kemudian isi dengan stroberi kacang merah lalu bulatkan.

- Mochi Strawberry siap disajikan.

Selamat mencoba. ***