Resep Kue Lumpur Kentang Manis Lembut dan Legit, Ditambah Topping Kelapa Muda Makin Gurih

PORTALOKA.ID - Yuk cobain resep cemilan kue lumpur kentang.

Rasanya manis, gurih, lembut dan legit menggoyang lidah.

Ada tambahan topping kismis dan kelapa muda makin nikmat.

Menu ini untuk takaran 12 potong kue lumpur kentang.

Baca Juga: Ratusan Honorer Kota Kupang Terima SK Pengangkatan PPPK Paruh Waktu, Ada Lulusan SMP hingga Sarjana

Berikut Portaloka.id sajikan resep kue lumpur kentang dari laman Instagram @luis_widarto:

Bahan:

- 250 gram kentang kukus (berat setelah dikupas)

- 110 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 35 mililiter kental manis

- 1/4 sendok teh garam

- 125 gram terigu protein sedang

- 250 mililiter santan (100 mililiter santan instan + air matang)