Resep Cumi Asam Pedas, Menu Makan Siang Bersama Keluarga di Rumah, Cocok untuk Ide Jualan Rp 25 Ribu per Porsi Nih Bun

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula pasir

- 150 mililiter air

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Pratikno Ungkap Skenario Pemulihan Bencana Sumatera, Sebut soal Hunian bagi Warga yang Terdampak Banjir-Longsor

Bumbu Halus

- 12 buah cabai merah keriting

- 10 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Singkong Goreng Gurih Renyah dan Empuk Tanpa Perlawanan, Ditambah Parutan Keju Makin Nikmat

Cara Membuat:

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

- Masukan serai, lengkuas, dan daun jeruk lalu asuk hingga matang.

- Masukkan cumi, tomat, saus sambal, garam, gula, dan air.

- Masak hingga cumi matang dan kuah mengental.