- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 8 buah cabai rawit
- 2 sendok makan minyak goreng
- ½ sendok teh penyedap rasa ayam
- 75 mililiter air
Baca Juga: Kapan Gaji Pertama PPPK Paruh Waktu Cair? Ini Penjelasannya
Cara Membuat
- Haluskan tahu, telur, gula, merica, bawang putih, danpenyedap.
- Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel, cabai rawit, dan air, lalu aduk hingga tercampur.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Bentuk adonan sesuai selera lalu masukkan ke dalam air mendidih.
- Rebus sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng adonan dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.
- Otak-otak Tahu siap disajikan.
Artikel Terkait
Resep Lapis Daging Surabaya Lezat Gurih dan Empuknya Tanpa Perlawanan
Cara Membuat Ting Ting, Jajanan Tradisional Renyah Manis dan Gurih Bikin Nagih, Ini Dia Resep Rahasianya
Ide Cemilan Otak Otak Dos, Resep Masaknya Mudah, Gurih, dan Lezat Untuk Hidangan Tanggal Tua
Resep Bistik Daging Giling Lebih Lembut Empuk, Dijamin Bakal Jadi Favorit Si Kecil
Cara Membuat Gabin Ragout Ayam, Resep Masaknya Mudah, Cocok Jadi Cemilan di Akhir Pekan
Tips Memasakan Asam Asam Daging Segar Gurih Lezat Menggugah Selera, Ini Dia Resep Masaknya