- Lumuri ikan dengan bawang putih, lada, dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
- Potong memanjang seukuran jari.
- Celupkan ikan dori ke telur lalu tepung panir.
- Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.
- Buat saus, panas minyak lalu masukan bawang putih.
- Setelah wangi, masukan saus campuran.
- Masak sampai saus meletup-letup.
- Matikan api lalu masukan ikan dori yang sudah digoreng kemudian aduk rata.
- Ikan Dori Goreng Asam Manis siap disajikan.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Resep Siomay Ikan Dori, Ide MPASI untuk Bocil yang Enak dan Bikin Nambah, Bikin Yuk Bun! Full Protein Hewani Lho
Resep Ikan Bakar Bumbu Padang, Ide Masakan untuk Menu Makan Malam di Rumah, Cocok Jadi Ide Jualan Hasilkan Cuan
Resep Soto Ayam Semarang Gurih Melegakan Tenggorokan, Cocok Jadi Menu Kala Hujan
Nggak Sempat Liburan ke Pulau Dewata? Obati Kangennya Dengan Resep Sayur Urap Bali
Resep Pempek Tahu Empuk dan Kenyalnya Pas, Cocok Jadi Menu Cemilan di Tanggal Tua, Lengkap Dengan Cara Membuat Cuko