- ¼ sendok te ketumbar
- 4 centimeter kunyit, dibakar
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 centimeter jahe
Cara Membuat:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit.
- Campur semua bumbu halus, aduk sampai merata, tambahkan garam dan merica.
- Masukkan ikan lalu aduk sampai terbalut bumbu.
- Diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Goreng ikan hingga kuning kecokelatan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Ikan Mujair Goreng siap disantap.
Artikel Terkait
Resep Siomay Ikan Dori, Ide MPASI untuk Bocil yang Enak dan Bikin Nambah, Bikin Yuk Bun! Full Protein Hewani Lho
Resep Ikan Bakar Bumbu Padang, Ide Masakan untuk Menu Makan Malam di Rumah, Cocok Jadi Ide Jualan Hasilkan Cuan
Resep Soto Ayam Semarang Gurih Melegakan Tenggorokan, Cocok Jadi Menu Kala Hujan
Nggak Sempat Liburan ke Pulau Dewata? Obati Kangennya Dengan Resep Sayur Urap Bali
Resep Pempek Tahu Empuk dan Kenyalnya Pas, Cocok Jadi Menu Cemilan di Tanggal Tua, Lengkap Dengan Cara Membuat Cuko