ASLI BIKIN NGILER! Begini Resep Sambal Goreng Pete, Awet Gak Gampang Basi

- 1 sendok teh gula putih

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- Air secukupnya

- 1 buah tomat, potong kotak

Baca Juga: Holding Ultra Mikro BRI Salurkan Pembiayaan Rp632 Triliun kepada 34,5 Juta Debitur, Langkah Nyata untuk Memperkuat Ekonomi Kerakyatan

Cara membuat sambal goreng pete:

1. Didihkan air, masukkan cabe, rebus sampai layu. Masukkan ke dalam blender, haluskan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum.

3. Masukkan daun salam dan bumbu halus, tumis sambil diaduk.

Baca Juga: Rekomendasi One Stop Vacation di Griya Persada Hotel Kaliurang Jogja, Dijamin Anak Happy, Gratis ke Suraloka Interactive Zoo

4. Tambahkan tomat, dan air. Masak hingga airnya surut.

5. Masukkan seasoning, aduk rata. Koreksi rasa.

6. Tambahkan pete, masak sebentar. Lalu taburi dengan bawang goreng.

7. Angkat dan sajikan sambal goreng pete bersama nasi hangat.***