Jangan Cuma Dirujak, Mangga Muda Dimasak Sambal Ikan Asin Rasanya Mantul!

- Gula

- Garam

Cara membuat sambal ikan asin mangga muda:

1. Panaskan minyak, goreng asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Dalam minyak yang sama, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

Baca Juga: BRI Perkuat Program Pemberdayaan UMKM Untuk Akselerasi Pemerataan Ekonomi Nasional Sejalan dengan Asta Cita

3. Masukkan petai, aduk dan masak sebentar.

4. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

5. Masukkan ikan asin, dan mangga muda. Aduk rata dan koreksi rasa.

6. Angkat dan sajikan sambal ikan asin mangga muda.***