Resep Pepes Pindang Tongkol Khas Surabaya, Sambelnya Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Gurame Asam Manis Gurih Renyah dan Berprotein, Cocok Jadi Menu Makan Malam

- 1 sdm gula merah

- 1 sdt asem jawa

- 2 sdt garam

- 2 sdt kaldu jamur

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

2. Tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur dan asem jawa, blender kembali.

Baca Juga: Arsik Ikan Mas, Menu Tinggi Protein Gurih, Lezat dan Berasa Meresap, Ini Dia Resep Masakannya

3. Siapkan daun pisang, beri daun jeruk di atasnya lalu timpa dengan pindang tongkol yang sudah dibersihkan lalu lumuri dengan bumbu.

4. Kukus selama 30 menit, lanjut dibakar atau dipanggang agar rasanya lebih enak

Itulah resep pepes pindang tongkol khas Surabaya yang lezat menggugah selera. Bikinnya simpel anti repot.