Rabu, 2 September 2026

Cara Membuat Gula Aren Castella Cake, Cemilan Lembut Cocok Jadi Teman Ngeteh dan Ngopi

Photo Author
Efrilia Aminati, Portaloka
- Senin, 17 November 2025 | 15:33 WIB
Resep gula aren castella cake (IG @martinpraja)
Resep gula aren castella cake (IG @martinpraja)

Baca Juga: Hendak ke Ladang, Nenek Pejalan Kaki Tertabrak Motor Honda Supra X di Batuwarno Wonogiri, Begini Kondisinya

- 30 gram tepung maizena

- Sejumput garam

Bahan 3 :

- 6 butir putih telur

- 50 gram gula pasir

Cara membuat :

1. Panaskan gula aren dengan air, saring lalu sisihkan.

2. Campurkan air gula aren dengan bahan 2, aduk rata.

3. Di bowl terpisah, kocok putih telur dengan gula hingga soft peak.

4. Lalu campurkan kedua bahan dengan teknik fold hingga tercampur rata.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi dengan baking paper.

6. Panggang dengan teknik double broiler, dengan suhu 160°C selama 50-60 menit.

7. Angkat lalu dinginkan, kemudian sajikan.

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi, Masak Praktis dan Mudah untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga, Enak dan Segar

Halaman:

Editor: Efrilia Aminati

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X