Resep Perkedel Jagung Paling Praktis dari Chef Rudy Choirudin, Inspirasi Bikin Cemilan Sekaligus Lauk

- 5 sendok makan air

Baca Juga: Resep Bumbu Ketupat Sayur untuk 30 Porsi yang Enak dan Gurih, Cobain untuk Jualan, Sajian Arisan hingga Lebaran

Bahan 2:

- 1 batang daun bawang prei (rajang)

- 1 batang seledri (rajang kasar)

- 3 lembar daun jeruk (buang tangkai tengahnya lalu rajang halus)

- 3 buah cabe keriting (rajang serong)

Baca Juga: Resep Wingko Babat Manis Legit Gurih Khas Kelapa, Tekturnya Empuk Lembut Bikin Nagih

Cara membuat perkedel jagung:

1. Campur Bahan 1 (tepung terigu, tepung beras, Ladaku Merica Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, garam, gula pasir, jagung sisir, jagung pipil, dan air) aduk rata.

2. Masukkan Bahan 2 (cabe keriting, daun jeruk, seledri, dan daun bawang prei), aduk rata.

3. Goreng adonan perkedel jagung ke dalam minyak yang sudah panas, dengan menggunakan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Serunya Jeep Tour di Guci Tegal, Menerjang Sungai, Hutan hingga Jalan Offroad yang Memacu Adrenalin, Segini Tarifnya!

4. Perkedel jagung siap disajikan.***